腌笃鲜
腌笃鲜是悠然之旅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“腌笃鲜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌笃鲜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 咸猪肉半斤
- 新鲜五花肉半斤
- 冬笋一个
- 莴笋一根
- 百叶结100克
- 辅助料
- 生姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
腌笃鲜的做法步骤
腌笃鲜做法技巧/窍门/补充说明：
因为汤里有咸肉，所以要尝了之后再放盐，以免汤咸了。
因为汤里有咸肉，所以要尝了之后再放盐，以免汤咸了。