韭菜鸡蛋合子
韭菜鸡蛋合子是blry2006分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜鸡蛋合子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋合子。
菜式简介
韭菜鸡蛋合子是深受大众百姓欢迎的食品。
韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。
鸡蛋是众所周知的营养品,它不但有延年益智、保护肝脏、防止动脉硬化、预防癌症等作用。因此,它和韭菜搭配不但是蔬菜的绝好搭配做成主食再和小米粥搭配绝对是既营养又实用的好食材。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜200克
- 鸡蛋3只
- 面粉500克
- 辅助料
- 大虾仁30克
- 猪瘦肉末25克
- 调味料
- 食用油25克
- 食盐5克
- 五香粉2克
- 香油3克
- 料酒少许
- 白酒少许
韭菜鸡蛋合子的做法步骤
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法