荠菜月牙煎饼
荠菜月牙煎饼是【岁月凝眸】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜月牙煎饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜荠菜：适量 | 韭菜：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾米：适量 | 粉条：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 香油：适量 | -- |
荠菜月牙煎饼的做法步骤
荠菜月牙煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
荠菜不用焯水，可保留自身的鲜嫩。因为面皮较薄，放入平底锅中不用放油，煎制两面稍硬，再刷入薄油，即可。
相关食材：荠菜