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简单鸡春子汤

菜谱编号:107-436
简单鸡春子汤是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单鸡春子汤”。
简单鸡春子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡春子含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸。调经、补血益气、养胃:暖胃、健脾、提高免疫力等功效。简单煮一道鲜美的鸡春子汤。

简单鸡春子汤主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡春子:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
米酒:适量油:适量
盐:适量--

简单鸡春子汤的做法步骤

  • 第三步:放入洗净的鸡春子,倒点米酒。
  • 第二步:锅中烧开适量水,放油和葱、姜丝。
  • 第五步:几分钟后,鸡春子煮至熟烂,加盐调味。
  • 第四步:中火加盖煮。
  • 第六步:开吃
  • 第一步:切好葱、姜丝(只取少量)
  • 简单鸡春子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    用炒菜铲子穿破鸡春子内部,见其变熟色,就可加盐了。

    菜谱标签:汤类汤羹

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