孜然羊肉
孜然羊肉是开心小精灵分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“孜然羊肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然羊肉。
菜式简介
羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高;孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效;加上一点洋葱,真是鲜辣咸香,营养丰富,美味又下饭!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉片500克
- 孜然粉15克
- 辅助料
- 洋葱1个
- 蛋清1只
- 香菜2根
- 调味料
- 酱油30ML
- 白糖10克
- 盐10克
- 料酒适量