丹麦曲奇
丹麦曲奇是夕乔1990分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“丹麦曲奇”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的丹麦曲奇。
菜式简介
我是一个很普通的90后女生，我热爱美食。喜欢看到家人吃着自己精心做的食物的样子。
谁说90后的女生就不会进厨房~
这是一款很酥的曲奇饼干，这个配方的量可以制作3盘（60个），因为是为了过年回家给家里的，所以量比较大。
不需要制作这么多的话，所有配方的用量除以3即可。
使用工具：电动打蛋器，裱花袋，橡皮刮刀
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油225克
- 细砂糖60克
- 糖粉75克
- 盐0·9克
- 鸡蛋75克
- 鲜奶30克
- 中筋面粉150克
- 低筋面粉150克
- 辅助料
- 泡打粉0·9克
丹麦曲奇的做法步骤
丹麦曲奇做法技巧/窍门/补充说明：
冬季因气温较低，软化黄油在加入液体及粉类后会变得干硬，挤不出面糊。可先将装面糊的盆密封放在热水附近，让蒸汽将面团软化，但切记不要让面糊直接接触热水导致化开。