韭菜香菇猪肉水饺
韭菜香菇猪肉水饺是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜香菇猪肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜饭里水饺是不可缺少的美味。家家都在吃过午饭就开始张罗着和面包饺子。今天我们家的饺子我做的是韭菜香菇猪肉水饺。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：适量 | 猪肉：适量 |
| 香菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：20克 |
| 十三香：2克 | 花椒油：2克 |
| 调和油：适量 | 香油：适量 |
韭菜香菇猪肉水饺的做法步骤
韭菜香菇猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
切好的韭菜，一定要在包饺子之前和肉馅拌在一起。不要拌的过早，要不然会出现过多水分