膨鱼腮菜干瘦肉汤
膨鱼腮菜干瘦肉汤是莫言catlam分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“膨鱼腮菜干瘦肉汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的膨鱼腮菜干瘦肉汤。
菜式简介
膨鱼鳃·····清热消炎, 解毒抗癌。
这次煲的汤清热解毒,清甜可口,适合一家大小饮用!
膨鱼腮是我叫人在药材公司买,也要600块一斤,这个价以供参考,在药店基本价格是翻倍的~
如果小孩子常扁桃体发炎有效,容易发烧,可以加入猫爪草和青天葵,主治小儿发烧,高烧不退,效果很好!家有宝贝的家长可以参考食用!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 膨鱼腮20克
- 瘦肉450克
- 菜干50克
- 胡萝卜适量
- 玉米适量
- 辅助料
- 姜适量
- 新会陈皮适量
- 调味料
- 盐适量
膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法步骤
膨鱼腮菜干瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
肉类冷水下锅焯会比较好,不会破坏蛋白质!煲汤时也赶时间也可以用直接入开水,但是用冷水一同煲开,食材一同出味,汤的效果会更好!
相关食材:瘦肉