自制香肠
自制香肠是佚名分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制香肠”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制香肠。
菜式简介
这是我发的第一道菜谱，老早就想发的，不知道图片怎么传上去的，迟迟拖到现在。这是自己在家灌得香肠，是有点费事，但吃起来干净很卫生的。制作步骤没有拍照片我就详细的讲讲吧
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 猪后腿肉10斤
- 辅助料
- 小肠皮15尺
- 调味料
- 盐三两
- 白糖三两或四两
- 白酒一两
- 黄酒适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量