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自制腊肠

做菜达人@芷菲
自制腊肠是芷菲分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“自制腊肠”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制腊肠。
自制腊肠
耗时/难易度
口味咸甜
工艺其他
耗时数天
难度普通
主材料
猪肉10斤
肠衣一副
辅助料
红葡萄酒50克
高度白酒50克
一块
大蒜一头
调味料
120克
70克
花椒粉10克
胡椒粉10克
五香粉10克
辣椒粉15克
鸡精10克
酱油50克

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