蓝莓双皮奶
蓝莓双皮奶是89燕子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蓝莓双皮奶”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓双皮奶。
菜式简介
上次说了,买了蓝莓酱,就各种折腾啊
从曲奇到马芬,到蓝莓山药
还有今天做的这款蓝莓双皮奶
双皮奶单吃已经很美味了
加上蓝莓酱,口感还是蛮丰富的
在这寒冷的冬季
来上一碗自制的蓝莓双皮奶,真是暖身暖心的
留了一小瓶给同事,回来直呼不够啊,哈哈
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛奶250ML
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 白砂糖适量
- 蓝莓酱适量
蓝莓双皮奶的做法步骤
蓝莓双皮奶做法技巧/窍门/补充说明:
1最好选用全脂牛奶,会更容易形成奶皮
2牛奶蛋清要过筛,这样口感才会爽滑
3 牛奶凉后形成奶皮,倒出牛奶时碗里要留点牛奶,防止奶皮沾在
碗上
相关食材:蓝莓