熬猪油
熬猪油是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“熬猪油”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的熬猪油。
菜式简介
记得小时候常吃猪油。事物都有二面性，猪油也有补脑、通肠等功效，只要适量也不为过。仔细看市面出售的各种油，大多含了添加剂，还有转基因之类的，还是有空自制一些猪油炒青菜吧，总比那些油健康多了！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 肥肉500克
- 辅助料
- 水适量
熬猪油的做法步骤
熬猪油做法技巧/窍门/补充说明：
1· 全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存（不要把锅底的碎渣倒入）。
2· 若一时吃不完，也可以分袋冷冻。
相关食材：猪油