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时蔬谷物焖饭

菜谱编号：104-166

时蔬谷物焖饭是【barbaragaoyun】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬谷物焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很随意但却足够营养的一道主食，选择自己喜欢的、时令的蔬菜和谷物，加上些猪油小火焖煮，香气四溢。

时蔬谷物焖饭主厨：barbaragaoyun

第三步：将所有蔬菜切成小丁。

第二步：用猪油在砂锅内壁涂一层。

第一步：用猪油在砂锅内壁涂一层。

第五步：用一只大碗将蔬菜和谷物加入酱油拌匀。

第七步：将拌好的谷物和蔬菜放入，加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮40分钟。

第四步：将小米、糙米、高粱米洗净泡一夜。

第六步：在锅底放入剩下的猪油。

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