超详细~戚风蛋糕:)
超详细~戚风蛋糕:)是ling32526分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“超详细~戚风蛋糕:)”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超详细~戚风蛋糕:)。
菜式简介
喜欢这种松软,轻佻的感觉……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉80克
- 辅助料
- 油40克
- 牛奶40克
- 柠檬汁3滴
- 糖80克
超详细~戚风蛋糕:)的做法步骤
超详细~戚风蛋糕:)做法技巧/窍门/补充说明:
1·温度根据自己家里烤箱实际情况而定。
2·喜欢香草味道的,可以在加入牛奶后滴入香草精2~3滴拌匀即可。
3·加入面粉后,搅拌不能划圈,防止出筋。
4·我用的是烟卤模,如果用圆模,这个是8寸的量,不过时间要60分钟。