冬日家常菜——萝卜粉丝

菜式简介
　　此菜一上桌，立马有人惊呼：“蚂蚁上树！”
　　“是山寨版的，但它比蚂蚁上树更有营养。”
　　白萝卜不仅营养丰富，而且含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。它性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力。它能增进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。