【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做
【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做是绿色天使分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做。
菜式简介
一直准备做一款西餐大排，可是一直阴天，终于可以有点阳光， 做了这款韩式西餐，虽然很简单，味道真的很鲜美，加上配菜丰富，是一款健康西餐，让我们可以再享受美食的同时不用担心过多的卡路里。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 去骨大排一块
- 西兰花三小朵
- 白色菜花2小朵
- 葱头少半个
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 白酒少许
- 干淀粉少许
- 盐1·5克
- 糖2克左右
- 韩式辣酱一勺
- 橄榄油适量
【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做的做法步骤
【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做做法技巧/窍门/补充说明：
1、配菜可以选择自己喜欢的即可。
2、韩酱我加了一点糖口感更好，当然你不喜欢也可以不加。
3、肉排加入嫩肉粉更好吃更嫩滑一些，但是我一般能不添加绝不添加，刷油还有用火候控制老嫩。
4、在煎之间两面刷上少许油，可以锁住水分更嫩一些。