虫草云耳香菜饺
虫草云耳香菜饺是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“虫草云耳香菜饺”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虫草云耳香菜饺。
菜式简介
云耳是木耳当中的一个种类,有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。云耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
把云耳与猪肉虫草、香菜配伍一起做饺子,清爽,不腻,儿子说好开胃呀!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 碎猪肉适量
- 虫草花适量
- 云耳适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 饺子皮适量
- 生粉适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 麻油适量