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彩蔬pasta

菜谱编号:103-043
彩蔬pasta是【王海伦的妈咪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬pasta”。
彩蔬pasta

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当你们家有了小天使,过了1岁,喂饭就变成了一场博弈;我们家王海伦简直是挑食之王,口味改了一点点,哪怕你改了个牌子的cheese,她也马上吃得出来;对付她,我只有想尽办法的做花样···孩子们都喜欢彩色,butter,cheese···所以,这道菜,他们要不喜欢都难啊!

彩蔬pasta主厨:王海伦的妈咪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
领结pasta:适量--
辅助料用量
彩椒:一个洋葱:一个
西芹:一叶西红柿:一个
大蒜:3瓣毛豆:适量
调味料用量
盐:适量糖:少许
橄榄油:少许黄油:少许
芝士片:一片--

彩蔬pasta的做法步骤

  • 第四步:热锅,待锅5分热放入橄榄油;橄榄油不易加到太热,所以一会就可以放下大蒜+洋葱+西红柿,翻炒至出水入味,放入适量的盐+黄油(如果没有黄油,可以不放);
  • 第五步:待黄油加进后,你闻到香味就可以放入其他的彩蔬,翻炒5分钟;
  • 第三步:把所有的蔬菜都切成丁;但是,大蒜+洋葱+西红柿放一个碗;彩椒+西芹+毛豆放另外一个;
  • 第六步:放入pasta,加入少许的盐+糖+芝士;翻炒至芝士完全融化,你就可以关火,上菜了;
  • 第二步:水煮领结pasta;煮好后,滤水放入大腕内+盐+橄榄油,使其不会粘粘;(也可以在水煮时就放下盐)
  • 第一步:准备好所有的配料和主料;
  • 彩蔬pasta做法技巧/窍门/补充说明:

    1·全程翻炒用中小火就可以了;甚至是小火。
    2·可能,有些材料大家不好买;比如,bowtiepasta(领结面),这个我相信在比较大的超市或者淘宝上应该可以买到;如果没有,大家可以用通心粉代替;黄油,其实就是全脂牛奶加热到最后的精华;所以没有黄油,大家可以加一点全脂牛奶进去;芝士是pasta必须的东西,我想现在冬天,淘宝上应该也可以买得到;实在没有,这样炒出来的面面,小朋友还是喜欢吃的;
    3·喜欢肉肉的小朋友,大家可以在抄洋葱那一个步骤的时候就可以加进去哦···
    4·尽量用不粘锅;如果抄的过程中发现比较干,加入适量的水,不能太多;

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩蔬pasta。

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