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香橙饼干

菜谱编号:102-999
香橙饼干是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙饼干”。
香橙饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我尝试用橙皮和汁做了一次香橙饼干,酥脆可口,橙香味扑鼻而来,真是太美妙了!感觉自己无药可救地爱上它们了,老公赞我做出了水平!

香橙饼干主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:100克黄油:65克
白糖:50克新鲜橙汁:15ML
橙子皮屑:1勺巧克力酱:适量

香橙饼干的做法步骤

  • 第二步:将橙皮用擦丝器很小的细丝。
  • 第九步:将饼团排在烤盘上,用巧克力酱点上花心。
  • 第五步:加入橙丝和橙汁搅拌均匀。
  • 第八步:从冰箱拿出,再次用面杖擀成薄的面团,用花模印出形状(也可切成薄片)。
  • 第十一步:预热烤箱,180度中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面 微金黄色,关火焖十分钟左右。
  • 第一步:橙子一个,用盐搓洗表皮,并冲洗干净。
  • 第六步:加入过筛低粉。
  • 第十步:将饼团排在烤盘上,用巧克力酱点上花心。
  • 第四步:黄油加入白糖隔热水软化。
  • 第七步:揉成面团,整成圆柱状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时
  • 第三步:挤出15ML橙汁。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香橙饼干。

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