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双色曲线酥

做菜达人@食·色
双色曲线酥是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“双色曲线酥”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色曲线酥。
双色曲线酥

菜式简介
  有人要求做曲奇,坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥,就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大,要挤成孟老师那样的花纹就太大了,只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中,花纹也消失得差不多了。只好不求好看求好吃了

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时十分钟
难度简单
主材料
糖粉60克
黄油70克
蛋白30克
低筋粉100克
牛奶1小勺
辅助料
香草粉1/2小勺
泡打粉1/2小勺
可可粉1·5小勺

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