双色曲线酥
双色曲线酥是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色曲线酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有人要求做曲奇，坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥，就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大，要挤成孟老师那样的花纹就太大了，只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中，花纹也消失得差不多了。只好不求好看求好吃了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糖粉：60克 | 黄油：70克 |
| 蛋白：30克 | 低筋粉：100克 |
| 牛奶：1小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香草粉：1/2小勺 | 泡打粉：1/2小勺 |
| 可可粉：1·5小勺 | -- |
双色曲线酥的做法步骤
双色曲线酥做法技巧/窍门/补充说明：
可可粉可以用其他颜色的粉代替，而有不同的效果和口味。
花型可以随自己的喜好变换。
菜谱标签：烘焙