土豆烧排骨
土豆烧排骨是【Lunar`k】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
早上买了新鲜的仔排，有看到新下的土豆，于是乎土豆烧个排骨吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 土豆：3个 | 青红椒：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：一汤匙 | 酱油：五汤匙 |
| 冰糖：适量 | 八角：一颗 |
| 红干辣椒：两个 | 花椒：适量 |
| 小茴香：适量 | -- |
土豆烧排骨的做法步骤
土豆烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
土豆多煎会儿更好吃，之后煮的时候不易粘锅。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：土豆与排骨的做法