蛋黄一个，糖20克打至发白。
鸡蛋分离，蛋黄加糖，牛奶，油搅打均匀，筛入低粉可可粉拌匀
蛋白加白醋加30克糖打至发泡，蛋黄组与蛋白分三次翻拌均匀，倒入烤模165度，烤40-45分钟。烤好凉一凉。
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑森林蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天晚上做了这个咱最爱的黑森林蛋糕，今天请大家吃蛋糕，
最爱浓情巧克力----黑森林蛋糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：四个 | 低粉：75克 |
| 蛋黄：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 可可粉：10克 | 牛奶：115克 |
| 玉米粉：3克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：100克 | 油：50克 |
| 香草粉：少许 | -- |
黑森林蛋糕的做法步骤
蛋黄一个，糖20克打至发白。
鸡蛋分离，蛋黄加糖，牛奶，油搅打均匀，筛入低粉可可粉拌匀
蛋白加白醋加30克糖打至发泡，蛋黄组与蛋白分三次翻拌均匀，倒入烤模165度，烤40-45分钟。烤好凉一凉。