蜂蜜蛋黄饼干
蜂蜜蛋黄饼干是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜂蜜蛋黄饼干”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜蛋黄饼干。
菜式简介
又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色,看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一,个头也应该要比君之的小很多,不过效果看起来好像也不错。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄1个
- 低筋粉60克
- 黄油26克
- 细砂糖10克
- 蜂蜜15克
- 辅助料
- 盐少许
蜂蜜蛋黄饼干的做法步骤
蜂蜜蛋黄饼干做法技巧/窍门/补充说明:
因为蛋黄大小不同,面粉不要一次性加入,只要调到曲奇面糊的程度就行了。
我的饼干个头比较小,没有烤到君之说的20分钟,只要呈微金黄色就行了
这款饼干容易受潮,冷却后要密封保存,以免软化。
答配菜谱:蜂蜜与蛋黄的做法