烤香酥鱼柳
烤香酥鱼柳是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“烤香酥鱼柳”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤香酥鱼柳。
菜式简介
嘻嘻!前几天回家,爷爷正好拿了两条深海鱼,超大的个啊~一条少说也有7、斤,可对于我们全家不怎么爱吃大鱼肉的来讲,这么大一条鱼真有点伤脑筋呢。寻思着怎么煮时,爱美家就做了鸡排。所以来了灵感。把鱼头鱼尾加了豆腐炖汤,把鱼肉批起来烤鱼排,然后鱼中间的排骨就留着做火锅底料了。
这个香酥鱼柳真的很好吃哦~不仅没有因为油炸油烟的烦恼,而且一点都不油腻哦~真正的外酥内嫩,很赞哦~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鱼排500克
- 面粉100克
- 鸡蛋2个
- 面包糠200克
- 辅助料
- 姜末1茶匙
- 葱末1茶匙
- 蒜末1茶匙
- 盐巴适量
- 细砂糖1汤匙
- 生抽1汤匙
- 蚝油1汤匙