麻酱杏鲍菇
麻酱杏鲍菇是人参娃娃分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻酱杏鲍菇”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱杏鲍菇。
菜式简介
马上就要过年了,又是一桌子大鱼大肉,想想心里就有负担。对于我这个体重超标的人来说素菜还是是最好的选择。早上妈妈买了几根杏鲍菇本想炒炒,后来我想试试做成凉菜。结果很成功,妈妈说很好吃,可以过年给家人们显摆一下了~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇两个
- 菠菜半斤
- 辅助料
- 芝麻酱两勺
- 调味料
- 盐少量
- 鸡精半勺
- 海鲜酱油适量
- 鱼露少量
- 辣椒油一勺
- 花椒油少许
- 醋适量
麻酱杏鲍菇的做法步骤
麻酱杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、杏鲍菇比金针菇好咀嚼,适合年纪较大或牙齿不大好的人~
2、调制酱汁的时候可以充分发挥自己的主观能动性,喜欢什么就加什么。像蒜泥啦小米椒啦都可以(本人是不吃蒜滴哈~)