鱼香杂炒
鱼香杂炒是xiangguangye分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香杂炒”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香杂炒。
菜式简介
打开冰箱，发现没菜了，可是外面又太冷了，我开动脑筋，搜罗可用食材，做了这道健康小炒，味道蛮不错哦
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冻豆腐适量
- 木耳适量
- 黄花菜适量
- 藕适量
- 胡萝卜适量
- 尖椒适量
- 辅助料
- 糖２勺
- 醋３勺
- 生抽１勺
- 蚝油１勺
- 淀粉２勺
- 盐适量
鱼香杂炒的做法步骤
鱼香杂炒做法技巧/窍门/补充说明：
１、炒这种比较下饭的菜最好放一点荤油，这样才更香
２、没有红烧肉可以用普通的肥瘦相间的猪肉