香浓土豆排骨
香浓土豆排骨是AITUTU分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香浓土豆排骨”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香浓土豆排骨。
菜式简介
平时真的不太擅长做肉菜,而且我的口味更偏爱素食一点,可是zhuzhu却是一头肉食动物。前两天的雨雪天也被他拿来做借口,说这种天气该多么适合做一锅香香的排骨来补补哇之类的。
这次是认真地搜了多篇帖子又结合了一些自己的想法做的,效果的确比以前随便做得好很多呢。
为了吃的更为健康加入了一些土豆和豆腐,混合着排骨的香浓,营养和口感都更加丰富,受到很热烈的喜欢呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 土豆适量
- 辅助料
- 豆腐适量
- 啤酒一罐
- 调味料
- 天然冰糖一块
- 白砂糖一勺
- 水淀粉一勺
- 姜片适量
- 味极鲜酱油适量
- 香料(炖排骨的)少许
香浓土豆排骨的做法步骤
香浓土豆排骨做法技巧/窍门/补充说明:
这样直接把土豆码放在排骨上面焖置得非常软糯,但还不至于很软烂,比较省事,如果不喜欢这个口感还是应该分次焖置。
答配菜谱:土豆与排骨的做法