粉蒸槐花
粉蒸槐花是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“粉蒸槐花”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸槐花。
菜式简介
每到槐花盛开的季节,爸妈总要到我们当地小镇的一个小山坳里去买槐花蜜,那个小镇远离城市,无污染,有的只是满山坡的槐花林。买蜂蜜的同时,爸妈也不忘拿着袋子,去摘那些随手可触的槐花,回到家,洗净晒尽水份,用面粉滚了,放在厨房那口大锅中蒸制。蒸好放凉后,一份份的装进保鲜袋中,入冷柜,想吃时,拿出一袋解冻,微波上几分钟,或代替主食配菜来吃,配加些调味料拌食,非常的味美。
以往,我都是把妈妈蒸好的带回家,这次,为了拍照,我带了点生槐花回来,自已做了一回。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 槐花适量
- 辅助料
- 面粉适量
- 调味料
- 醋适量
- 芝麻油适量
- 葱适量
- 辣椒油适量
- 蚝油适量
- 蒜末适量