【北海道奶酥吐司】
【北海道奶酥吐司】是烧焦的Apple分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【北海道奶酥吐司】”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北海道奶酥吐司】。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金象高筋面粉270克
- 凉水74克
- 糖43克
- 盐4克
- 干酵母5·5克
- 奶粉10克
- 全蛋液43克
- 牛奶58克
- 无盐黄油25克
- 汤种92克
- 辅助料
- 低筋面粉40克
- 糖粉25克
- 奶粉4克
- 黄油40克
【北海道奶酥吐司】的做法步骤
【北海道奶酥吐司】做法技巧/窍门/补充说明：
1：面包吐司之类的烤好后脱模放凉至手心温度时，用保鲜袋装起密封保存，千万不能放冷藏，放冷藏表皮会硬
2：灰的配方中是把其中30克牛奶换成动物性淡奶油，会使吐司更香醇，我是因为没有淡奶油了，所以直接用了牛奶代替
相关食材：吐司