馥郁布朗尼(杏仁版)
馥郁布朗尼(杏仁版)是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“馥郁布朗尼(杏仁版)”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的馥郁布朗尼(杏仁版)。
菜式简介
布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光最终锁定在了馥郁布朗尼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧克力70克
- 黄油50克
- 鸡蛋50克
- 细砂糖35克
- 高筋粉30克
- 大杏仁25克
- 辅助料
- 香草粉1/2小勺
馥郁布朗尼(杏仁版)的做法步骤
馥郁布朗尼(杏仁版)做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋应放至室温后使用。
没有君之那样的模具,就找了这个小吐司盒代替。盒子的高度远远超出了需要;底面积较大,成品的高度就会相应小一点。不过这个高度正好满足我的要求。因为这是一款别有用心的布朗尼。
答配菜谱:杏仁与布朗的做法