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酱蛋

美食达人@jixi04
酱蛋的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋3-4个
大酱2-3勺
辅助料
生抽2-3勺
2勺
味素适量
十三香适量(或者花椒面)

酱蛋的做法步骤

  • 第一步:大酱用生抽稀释
  • 第二步:盘底放油
  • 第三步:加入味素、十三香
  • 第四步:倒入盘子打入鸡蛋
  • 第五步:放锅里蒸
  • 第六步:成品
  • 酱蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    酱别太多,不加盐,可依照个人口味,不加油或者加葱花、香油、虾米等等。(*^__^*)

    菜谱标签:热菜家常菜

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