轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是西马栀子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“轻乳酪蛋糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻乳酪蛋糕。
菜式简介
我家孩子从小就不喝牛奶,现在正处于发育阶段需要补钙,只好变着花样给她吃一些含奶量高一些的食物,她对这款轻乳酪蛋糕一点都不排斥,而且还比较喜欢吃,所以轻乳酪蛋糕就是我家必备的甜点。我用搅拌机搅打奶酪和蛋液真是省力还方便。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 低筋面粉60克
- 鸡蛋4个
- 玉米淀粉10克
- 淡奶油100克
- 酸奶125 克
- 糖50克
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
所用的淡奶油 奶酪 酸奶都是从冰箱直接拿出的,这样才能让奶酪糊变得浓稠。烤好后不要立即脱模。待其自然冷却后再脱模。放入冰箱冷藏后味道更好。
相关食材:乳酪