明虾鸡脚煲
明虾鸡脚煲是町町bravo分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“明虾鸡脚煲”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的明虾鸡脚煲。
菜式简介
以前每次去老渔夫吃,都点明虾煲,就是不知道怎么做,现在终于研究出一种味道比较地道的做法,和大家分享一下,由于做的时候没有想到要上传,所以分步的图片没有准备,再加上拍照技术有限,成品图不是那么有人,不过味道可是很诱人的哦。
里面的主料明虾可以用其他食材代替,如牛蛙、大闸蟹之类的,看个人喜好啦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆两个(要老点大点的)
- 千张三张
- 辅助料
- 豆腐干少许
- 冬瓜少许
- 大白菜少许
- 鸡脚8块钱的(足够了、有时变成鸡翅也不错的)
- 明虾10块钱的(足够了)
- 豆瓣酱适量
- 糊椒粉适量
- 花椒适量
- 麻辣鲜适量
- 盐适量
- 鸡精适量