白菜冻豆腐
白菜冻豆腐是【vidazhou】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜冻豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己制作的冻豆腐，炖菜时口感更好，更易入味。
买回的老豆腐，放入冰箱冷冻室冷藏保存。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冻豆腐：适量 | 白菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |