[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤
[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤。
菜式简介
如果算上泡参的时间,那应该就要算几天了。
这款汤前期是满费时哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 海参三个
- 猪龙骨四段
- 辅助料
- 姜片适量
- 葱段适量
- 银耳适量
- 盐适量
[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤的做法步骤
[美食家主题赛--第三季] 海参龙骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
海参不宜与甘草酸、醋同食
保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮
夏天进补海参凉拌是好方法 秋冬季节最好是煲汤