蒜茸粉丝炒扇贝
蒜茸粉丝炒扇贝是呼呼的厨房分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜茸粉丝炒扇贝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茸粉丝炒扇贝。
菜式简介
以前做过蒜茸粉丝蒸扇贝,但对于这种已经去壳的扇贝肉,蒸的时候容易出水,影响口感,所以改为炒,结果真的不错!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 扇贝肉15个左右
- 辅助料
- 粉丝一团
- 蒜半头
- 调味料
- 蚝油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量