水晶蔬菜包
水晶蔬菜包是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶蔬菜包”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄粉：300克 | 玉米淀粉：100克 |
| 甜玉米：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 菠菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜汁：适量 | 开水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
水晶蔬菜包的做法步骤
水晶蔬菜包做法技巧/窍门/补充说明：
1、澄面很容易干，所以制作时一定要用保鲜膜把面团盖住，包子皮也最好擀一个包一个。
2、蒸的时候要用大火，慢火蒸皮会粘，蒸时间过长皮会烂掉。
3、我觉得蔬菜馅适合清淡，只放了盐和鸡精调味，也可以放入自己喜欢的其他调味品。菠菜汁和的面蒸好后颜色变成老绿，看上去不够漂亮，但是比用色素调色要健康，大家有什么保持菠菜面不变颜色的方法可以教教我。