水晶蔬菜包
水晶蔬菜包是温暖sunny分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水晶蔬菜包”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶蔬菜包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 澄粉300克
- 玉米淀粉100克
- 甜玉米适量
- 胡萝卜适量
- 菠菜适量
- 辅助料
- 菠菜汁适量
- 开水适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
水晶蔬菜包的做法步骤
水晶蔬菜包做法技巧/窍门/补充说明：
1、澄面很容易干，所以制作时一定要用保鲜膜把面团盖住，包子皮也最好擀一个包一个。
2、蒸的时候要用大火，慢火蒸皮会粘，蒸时间过长皮会烂掉。
3、我觉得蔬菜馅适合清淡，只放了盐和鸡精调味，也可以放入自己喜欢的其他调味品。菠菜汁和的面蒸好后颜色变成老绿，看上去不够漂亮，但是比用色素调色要健康，大家有什么保持菠菜面不变颜色的方法可以教教我。