自制橘子果酱
自制橘子果酱是soka小佳子分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“自制橘子果酱”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制橘子果酱。
菜式简介
冬天是桔子大量上市的季节，是主要的水果之一。对于不爱吃水果的我来说，桔子还算是很喜欢，但是我只喜欢吃很甜的那种砂糖桔、蜜桔之类的，酸酸的味道可让我受不了。
前些日子买了一些桔子，不是太甜，又不想浪费，突然想不如做成桔子酱吧，之前做过蓝莓酱，效果还不错，于是就用同样的方法做了桔子酱。味道很好，而且一点不比在外面买的差，最重要的一点就是，自己做的没有任何防腐剂添加剂，咱就放心大胆的吃吧~
早餐，吃着土司切片面包，抹上自己做的面包酱，再来杯牛奶或者果汁，别提多美味了，呵呵
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 桔子适量
- 辅助料
- 冰糖适量
- 蜂蜜适量
自制橘子果酱的做法步骤
自制橘子果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、果酱的做法也很多，我用的这个是比较家常、简单的一种，只需冰糖就可以，不用加柠檬汁之类的，我觉得味道就很不错了
2、自己做的果酱因为没有防腐剂，所以保质期没有这么久，一次不要做太多，免得浪费
3、用同样的方法可以做其他果酱，都很适用
4、如果不想做成酱，可以加冰糖不用煮太久，就是糖水桔子了，像罐头那种
答配菜谱：橘子与果酱的做法