咖喱牛肉

第二步：牛肉切成一公分左右厚的小块。

第一步：材料图

第十一步：土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。

第十二步：转中火，先加入胡萝卜煮滚。

第五步：牛肉中的血水会被逼出来。

第十三步：再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。

第三步：洋葱切丝。

第十四步：再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。

第六步：先盛起牛肉。

第九步：加500毫升的清水，加两大块咖喱块。

第十步：煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小時。

第八步：加入牛肉同炒一会儿。

第四步：锅烧热后，把牛肉倒入干炒。（两分钟）

第七步：洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味。