可乐饼
可乐饼是★水舞颜★分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“可乐饼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐饼。
菜式简介
饼是早餐餐桌上最常见的一种,不过也是花样最多的。不管怎么做,饼总是让人喜欢。今天做的这个可乐饼其实也就是土豆饼的另类吃法,婆婆很欣赏这种吃法
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆2个
- 洋葱半个
- 香肠1根
- 辅助料
- 食用油适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
可乐饼的做法步骤
可乐饼做法技巧/窍门/补充说明:
刚炸好的5分钟,是可乐饼风味最佳的时候,如果放凉后要再拿起来吃,千万不要回锅油炸,只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可。
可乐饼不沾酱就很好吃了,有时间的话不妨自制一份蘸酱,以洋葱、酸黄瓜、沙拉酱、白醋和糖混合制成,甜甜酸酸的沾酱会带给可乐饼不同的风貌。