茶树菇烧五花肉
茶树菇烧五花肉是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茶树菇烧五花肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇烧五花肉。
菜式简介
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为“神菇”。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茶树菇300克
- 带皮五花肉200克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜10克
- 豆腐乳一块
- 调味料
- 白砂糖15克
- 盐5克
- 大料7克
- 美极鲜5克
- 干辣椒6颗