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虎皮蛋糕

做菜达人@海洋moon
虎皮蛋糕是海洋moon分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“虎皮蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮蛋糕。
虎皮蛋糕

菜式简介
  这款蛋糕卷如此搭配,也算是合理使用原材料。天使蛋糕只用蛋清,虎皮蛋糕只用蛋黄,搭配组合顺理成章。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
虎皮配方:纯蛋黄250克
180克
鹰粟粉50克
天使蛋糕:蛋清400克
低粉160克
柠檬半个
辅助料
鲜奶油适量

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