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凉拌皮蛋

菜谱编号:504-333
凉拌皮蛋是【思丞峻熙爱厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
凉拌皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉菜,简单开胃又下饭,一起学起来吧。

凉拌皮蛋主厨:思丞峻熙爱厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:3个--
辅助料用量
青辣椒:1个--

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第三步:皮蛋用水果刀沾水切成小块,摆盘。
  • 第一步:皮蛋剥掉外壳,洗下备用。
  • 第四步:散入辣椒粉。
  • 第六步:大蒜,青辣椒趁热铺到皮蛋上,淋上生抽。
  • 第二步:青辣椒,大蒜切碎。
  • 第五步:锅烧油,放入大蒜,青椒炒熟。
  • 凉拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的,青椒,大蒜可能直接铺在铺蛋上淋热油哦。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:皮蛋

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