家庭版大盘鸡
家庭版大盘鸡是橘子696分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家庭版大盘鸡”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版大盘鸡。
菜式简介
经典菜的简单制作，不需要高超技艺，只要有爱就可以
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 三黄鸡1只
- 土豆2个
- 青椒半个
- 西红柿1个
- 洋葱三分之一
- 香菜少许
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 胡椒粉适量
- 孜然粒适量
- 葱适量
- 郫县豆瓣适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 姜适量
- 蒜适量
家庭版大盘鸡的做法步骤
家庭版大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1辣椒入锅后千万不要炒胡了2各种调料放多少依据口味而定，家里人不是特别能吃辣，所以放的辣椒和豆瓣酱不多，因此菜的颜色不是很浓，属于微辣型，但是味道还是不错哦