家常白菜豆芽炖大骨
家常白菜豆芽炖大骨是雪峰儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“家常白菜豆芽炖大骨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常白菜豆芽炖大骨。
菜式简介
猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪大腿骨一根
- 白菜适量
- 黄豆芽适量
- 辅助料
- 老抽适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花生油适量