木耳炒山药
木耳炒山药是灵草分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“木耳炒山药”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳炒山药。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 山药适量
- 黑木耳适量
- 辅助料
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
木耳炒山药的做法步骤
木耳炒山药做法技巧/窍门/补充说明：
最后淋一点清水会让木耳吃起来更软糯
山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑;新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液
答配菜谱：山药与木耳的做法