毛毛虫果酱包
毛毛虫果酱包是木耳燕晨萱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“毛毛虫果酱包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛毛虫果酱包。
菜式简介
说起面包,简直是一把鼻涕一把泪啊。这个成功的毛毛虫是失败了三次后的成品,一开始,我以为做面包揉面及用水和做馒头差不多,结果就是没有一次面包能揉出膜的,做出的面包非常的死和硬,一点都不松软。当时我是百思不得其解啊,我发现有些方子的水量根本就不够啊,我手工揉面,根本就揉不出膜;后来搜出视频,才找到正确的揉面方法及水量,在这里要感谢飞雪无霜姐姐,我是看了你的视频才做成功面包的,非常感谢!
这款毛毛虫面包外部松软,里面加上了甜蜜的草莓果酱,非常好吃。尤其是我已经吃了N多又老又硬的失败品后,把这个吃到嘴里,简直有流泪的冲动啊!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 干酵母5克
- 白砂糖30克
- 盐2克
- 全蛋一个
- 鸡蛋液30ML
- 水130克
- 黄油25克
- 调味料
- 草莓果酱100克