海绵蛋糕
海绵蛋糕是HY飞燕分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“海绵蛋糕”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海绵蛋糕。
菜式简介
因想着明天早上的早餐，就急忙的做了这款海绵蛋糕，很快捷。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉85克
- 鸡蛋五个
- 辅助料
- 牛奶72克
- 植物油50克
- 调味料
- 糖粉50克
海绵蛋糕的做法步骤
海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·海绵蛋糕要做好，最重要的是鸡蛋的打发，一定要充分搅打。
2·筛入低粉后，翻拌要轻，时间不能太久，拌好的蛋糊基本上是很少消泡的。若是消泡严重，做出来的蛋糕就不会很澎松。
3·加牛奶和油时，最好是边加边拌，这样更快更均匀。
4·各家的烤箱不一样，以上的温度和时间仅供参考。
这种海绵蛋糕吃起来口感不及戚风蛋糕细腻，但偶嚼着怎么有那么一点吃莲雾（较干的）的感觉呀，很有趣。不信，自己试试。