虾茸肉末白菜卷
虾茸肉末白菜卷是blry2006分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“虾茸肉末白菜卷”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾茸肉末白菜卷。
菜式简介
今年大白菜丰收,白生生,脆爽爽,而且营养价值一点也不比其他蔬菜低。据国家蔬菜工程技术研究所蔬菜营养实验室报告,每百克大白菜维生素C的含量为26·5毫克,而苹果每百克维生素C的含量仅为5·6毫克。可见大白菜虽然常见且便宜但营养价值一点也不比别的蔬菜低。大白菜和虾茸、肉末搭配做出的菜卷可以说是荤素搭配的一道既营养又廉价的家常菜。口感水滑软嫩,汤汁香气四溢。吃了这次还想下次,您不妨试试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白菜叶200克
- 辅助料
- 猪肉末50克
- 大虾茸10克
- 葱姜末适量
- 木耳适量
- 调味料
- 食用油20克
- 生抽3克
- 食盐3克
- 料酒3克
- 香油3克
- 鸡精2克