橘汁儿果干马芬(无牛乳配方)
橘汁儿果干马芬(无牛乳配方)是蓝白绿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“橘汁儿果干马芬(无牛乳配方)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橘汁儿果干马芬(无牛乳配方)。
菜式简介
今天做这款蛋糕,真正的原因就在这橘子上,这不,前几天新闻里说,今年橘子大丰收,农民们都把橘子搬到公园去卖了,前几日小姨去长兴岛摘橘子,送了满满一麻袋到家里来。同事朋友大家都分着吃了,可是还剩了些在家,眼瞅着再不消灭掉就要烂了,所以赶紧想着做些橘汁儿蛋糕。消耗掉些橘子。
橘子又叫“桔子”,是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。是秋冬季常见的美味佳果。 橘子虽然含丰富得维生素C,不过其性温,也不宜过量食用。
这款马芬蛋糕不含任何乳制品,所以对乳制品过敏者可以尝试一下。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉300克
- 桔子5只
- 糖80克
- 植物油90克
- 辅助料
- 泡打粉6克
- 果干少许
- 盐1/4小勺
- 鸡蛋1只
橘汁儿果干马芬(无牛乳配方)的做法步骤
橘汁儿果干马芬(无牛乳配方)做法技巧/窍门/补充说明:
tips:
1、果干最好是拌在面糊里,否则蛋糕表面的果干容易焦化。
2、烤箱的温度请自行调控,烘烤的时间要根据纸杯大小来决定,我的马芬一共才4只,可想这杯子有多大,所以我用了45分钟烘烤,并且温度不宜过高,否则表面焦了,内部还是生的。
3、橘子本身含糖份,所以白糖的添加要适度。
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